2018年02月17日

日下料理長が日本料理専門誌に掲載されました!

公益社団法人 日本調理師連合会発行の
月刊専門日本料理『味感』に掲載された
船場ひさ家の料理長 日下の料理をご紹介!!!

【焼物】
金目鯛 パンプキンシード焼 梅玉子 茗荷 法蓮草白和 葉地神
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2018年02月15日

日下料理長が日本料理専門誌に掲載されました!

公益社団法人 日本調理師連合会発行の
月刊専門日本料理『味感』に掲載された
船場ひさ家の料理長 日下の料理をご紹介!!!

【蒸し物】
鯛白子蒸し 筍 春子椎茸 葩人参 車海老 若芽餡 木の芽
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2018年02月13日

日下料理長が日本料理専門誌に掲載されました!

公益社団法人 日本調理師連合会発行の
月刊専門日本料理『味感』に掲載された
船場ひさ家の料理長 日下の料理をご紹介!!!

【椀物】
名残鱧 月冠 菊花仕立て 香り柚子
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2018年02月10日

祝日の営業について

2月11日(日)は17時より営業致しております♪♪♪
2月12日(月)振替休日は店休日とさせて頂きます!
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2018年02月09日

低糖会席

【水菓子】
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2018年02月08日

低糖会席

【御飯変り、留椀】
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2018年02月07日

低糖会席

【煮物】
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2018年02月06日

低糖会席

【変鉢】
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2018年02月05日

低糖会席

【油物】
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2018年02月04日

低糖会席

【焼物】
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2018年02月03日

低糖会席

【造り】
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2018年02月02日

低糖会席

【前菜】
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2018年02月01日

低糖会席

【先付】河豚煮こごり
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