2013年12月20日

風邪予防に!

今回はこんな一品!

里芋湯葉あんかけ

里芋はでんぷん質ですが、水分が多いので
イモ類の中では低カロリーな食材です!

独特のぬめりは、水溶性食物繊維であるガラクタンムチンによるもので
免疫を高め風邪の予防や消化を促進する作用もあるため
整腸と便秘の解消に効果的です!

湯葉には脂肪肝の予防に効果的なコリンが含まれています!
肝臓の脂質代謝を促進し動脈硬化も防いでくれます!

お酒をたくさん飲まれる方にはオススメの一品!
イソフラボンも含まれており女性の更年期障害等にも
効果があるので女性のお客様にもオススメです!

寒くなり風邪も流行っているので免疫力を高める為にも
是非お召し上がりください!!!

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船場 ひさ家
〒542-0081大阪市中央区南船場3-6-5
Tel:06-6227-8747 
http://www.semba-hisaya.mutoha.jp/





posted by 船場ひさ家店長 at 00:00| Comment(0) | 日記
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