低糖質おつまみ

意外と知らない？マヨネーズは低糖質調味料？

マヨネーズ100ｇ中の糖質量は0.4ｇですが、なんと

カロリーハーフの100ｇ中の糖質量は4倍！！だそうです。

船場ひさ家のおつまみは砂糖一切使っていません。

低糖質なおつまみで今日も一杯いかがですか？

イカげそのバター炒め

低糖質居酒屋

気温も高くなってくると　ビールが美味しいですよね？！

旬のおつまみも日々　ご用意してお待ちしております

砂糖を使っていないひさ家のおつまみは

吞んで食べても　低糖質！！安心納得のお値段！

今日も仕事帰りに　一杯どうですか？

海老真丈レンコンはさみ揚げ

春の天ぷら

船場ひさ家の天ぷらは天つゆではなく

塩で召し上がって頂くようおすすめしています

季節により　塩も変えています

もちろん　手作り！今の時期は　桜塩です！

季節の天ぷらも　塩で食べることで低糖質に！

春の懐石コース　天ぷら盛り合わせ一例（桜塩）

春メニュー

船場ひさ家の　春メニュー

筍には　高血圧予防、集中力アップなどの

栄養成分が含まれているそうです。また、

食物繊維たっぷりの　わかめは腸内環境を良くする効果が！

お酒のおつまみには　うれしい栄養効果があります。

もちろん砂糖は使っていないので低糖質！！

￥660とお値段もリーズナブルです。

ほろ酔いセット

お仕事帰りに

ちょっと一杯！そんな時にピッタリのメニューです

ほろ酔いセット

もちろん　低糖質で砂糖は使っていません

おでん、お造り、天ぷらの中から　いずれか2品と

小鉢・生ビールがついて　税込￥1100！！

船場ひさ家で　　ちょっと一杯！！

吞んで食べても糖質off！

船場ひさ家では　砂糖は一切使用しておりません

血糖値の気になる方も安心して食事をして頂けます

お酒も糖質の少ないものを選んで頂ければより低糖質に！！

焼酎やウイスキーハイボールなどがおすすめです！

店内のメニューブックにも糖質量を載せていますので

是非参考にしてくださいませ

完全予約制で　低糖質懐石　承ります

￥5000〜応相談

懐石料理　前菜盛り一例

ヘルシー鍋

寒い日が続いていますが、

やっと冬らしくなったところでしょうか

こんな日は　やっぱり　鍋を囲んで　一杯いかがですか？

実は低糖質な　メニューです

たくさんの野菜を摂れますし、魚介や　肉は高タンパク！！

麺やご飯は控えめにすることで　より低糖質になります。

寄せ鍋コース￥3300・味噌ちゃんこ鍋コース￥3300・

鴨鍋コース￥3800などなど

お一人様用の鍋も　ご用意しております！

ひさ家の鍋で　あったまろ〜〜

おでん

ひさ家のおでんは　砂糖は一切使っておりません！

なので　低糖質！なんです！たとえば　低糖質な

メニューの組み合わせを　ご紹介！

ウイスキーハイボール・焼酎水割り

お造り盛り合わせ

おでんの牛すじ・玉子・ねぎ袋

若鶏の黒こしょう焼き

これだけ食べて吞んでも　糖質量は約3.9g！！

ちなみに　ごはん茶わん一杯分の糖質量は約55.3gです！！

船場　ひさ家では　血糖値の気になる方も安心して

お召し上がり頂けます

今日も　ひさ家で　一杯！

＊若鶏の黒こしょう焼き￥630＊　お造り盛り￥930

お造り盛りの　つま　は食べないことでより低糖質に！！

低糖質居酒屋

糖質とは？低糖質な食事でダイエット？などなど

今では当たり前のようにみなさんご存じですが、30年も

前から研究発表されてきた　崇高クリニック院長

荒木裕　先生は　「肉食ダイエット」「新しい糖尿病治療」などの

著者でもあります。その先生にご指導頂き、ひさ家でも　低糖質

メニューをおすすめしてきました。居酒屋で　糖質を気にせず

吞んで食べて安心！ご予約で　低糖質懐石もご用意できます

是非一度　お試し下さい！

今年も　荒木先生から　うれしい年賀状を頂きました

低糖質で忘年会

糖質が気になる　あなたに

居酒屋にして、低糖質な食事ができるのが

船場ひさ家です！！吞んで食べても

食後の血糖値は　ゆるやかに上昇しますので

心配な方にも安心して料理を召し上がって頂けます！

宴会シーズン到来！　　　船場ひさ家で

低糖質料理で　　忘年会しませんか？

低糖質でも美味しい料理を是非ご賞味下さいませ！

低糖質懐石の前菜盛り　一例

ヘルシーオイル

船場ひさ家の　　天ぷらは　ヘルシーで身体に優しい

油を使用しています。油には体内で生成できる飽和脂肪酸と

体内で生成できない不飽和脂肪酸があります

飽和脂肪酸は主にエネルギー源になるため身体に必要ですが、

摂りすぎると悪玉コレストロールを増やしてしまいます。

不飽和脂肪酸は細胞や組織を作る働きがあり、

悪玉コレストロールを減らす効果があります。

ひさ家では　不飽和脂肪酸油を使用しています

吞んで食べて安心な　ひさ家へ

いかげそ天ぷら

低糖質懐石

船場ひさ家で低糖質懐石を予約して頂いたお客の声です

「こんなに食べて低糖質？」「糖質offなのに美味しい！」

「アルコールもすこしならOK」「〆の麺やデザートもついてびっくり！」

などなど　喜びのお声を頂きました、

次回は血糖値の測定もしてみたいとのこと！

　低糖質懐石は　三日前に予約をお願いしています。

是非ご来店下さいませ。

料理一例

鴨ロース・ばい貝・チーズとアボカドの山葵醤油他

低糖質懐石

船場ひさ家では　低糖質懐石の予約ができます

また、食前　食後の血糖値を測って頂き、その効果を

実感して頂けます。もちろん　アルコールも吞んで、食事も

して、血糖値が普段よりも上がっていない！？こんな

体験に興味のある方は是非　船場ひさ家の

低糖質懐石　！おすすめです

完全予約制になりますので　3日前には予約の電話を

お願いします。

低糖質懐石の　一品です

土用の丑の日

今年の土用の丑の日は7月27日だそうです

昔から体調を崩しやすい夏には鰻を食べて栄養をたっぷり摂ろう

と言う考えがあったようです。鰻にはビタミンAやBなど疲労回復や

食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。

良く冷えたビールに、おすすめの鰻メニュー

うまき　　をおすすめします！♪

（鰻のタレには少し糖質が含まれます）

低糖質居酒屋

お酒も低糖質なら醸造酒より蒸留酒をおすすめします

低糖質なおつまみに　低糖質なお酒で

吞んで食べて　安心　　船場ひさ家

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低糖質居酒屋 低糖質居酒屋

じめじめした　梅雨の時期　仕事帰りに！お疲れさん会に！

とりあえず　ビール！！ですね！

低糖質なおつまみの一品です１

豚ばら肉の黒酢煮込み￥630　　糖質量9.3ｇ！

ご飯一膳の糖質量は55ｇ　およそ1/6！！

豚肉には疲労回復効果のあるビタミンＢが！

吞んで食べて　　安心　　ひさ家で　乾杯！！

低糖質居酒屋

船場ひさ家では　料理に砂糖は使わず、低糖質な

料理をそろえていますが、お酒にも糖質の多いものと

そうでないものがあります

一日の適度なアルコールの摂取量はビールなら中ビン一本

ワインならグラス一杯、日本酒なら一合とされています。

血糖値が気になる方は　焼酎やウイスキーがおすすめです！

カロリーオフは大丈夫？栄養表示基準では100ｍｌあたり20ｋｃａｌ以下

であればカロリーオフの表示が可能です。ゼロ表示のある場合も

ゼロとは限りません。100ｍｌあたりのエネルギーが5ｋcal未満の場合は

ゼロと表示が可能です。

興味のある方はスタッフにお声掛け下さいませ〜

のんで食べて安心　　今日も船場ひさで一杯！！

低糖質居酒屋

本日のおすすめは

出し巻たまご　　です

ひさ家の出し巻卵は　　うまき　　ネギ入り　チーズ入り　　と

色々ありますが、お酒を飲むときはまず、卵料理からご注文を！！

玉子には肝臓の働きを良くしてくれる効果があり、

二日酔いになりにくくしてくれます。

糖質も　3.7ｇと　低糖質な一品です。

より低糖が良い時は　　タレ無しがおすすめです！

うまき

低糖質居酒屋

梅雨のじめじめした中にも晴れて気温の高い日には

よく冷えた　ビールがおいしいですね！

お酒は飲みたい、健康にも興味がある、そんな時は

船場ひさ家へ　！！

本日のおすすめは　　金目鯛の煮つけ　です

お酒に合うように少し濃いめの味付けですが

砂糖は一切使ってない　低糖質メニューです

★添え物には少し糖質が含まれます

低糖質居酒屋

低糖質な一品のご紹介です

海老にはたくさんの栄養があります

活性酸素を抑え抗酸化作用のあるビタミンEや

カルシウム、良質なたんぱく質も豊富です！

もちろん　低糖質！！

もちろん　砂糖は使用していません！

吞んで食べても安心なメニューを毎日手作り！！

本日もご来店お待ちしております〜